Keurslagerij 't Plein

Deze maanden vindt u bij ons specialiteiten voor de koudere dagen. Uit eigen worstmakerij vindt u onze befaamde rookworst. Uit eigen keuken komen de heerlijkste stamppotten, zoals: boerenkool en hutspot. Maar ook voor spek kunt u terecht en heeft u keus uit diverse speksoorten, zuurkoolspek, Turf gerookt spek en mager rookspek.

Specialiteiten

De "R" is in de maand, dus is het tijd voor de echte oer-Hollandse specialiteiten. Heerlijke specialiteiten voor bij de stamppot, of bij andere Hollandse gerechten.

  • Casselerrib
  • Bakbloedworst
  • Zuurkoolspek
  • Mager gerookt spek
  • Vet gerookt spek
  • Kaantjes
  • Gesmolten reuzel
  • Gesmolten rundvet

Rookworst

Uit eigen rokerij heerlijke rookworsten. De worsten worden op ambachtelijke wijze gerookt met o.a. jeneverbes, dit maakt onze rookworst zo speciaal. Wij garen de rookworsten voor, waarna ze worden gevacumeerd.

Onze rookworst is heerlijk bij diverse stamppotten of als borrelhapje.

Stamppotten

Echte oer-Hollandse gerechten zijn onze stamppotten. Een gezonde en verantwoorde maaltijd. U heeft keus uit onderstaande soorten.

  • Zomerzuurkool met gebakken spekjes
  • Hachee
  • Andijvie met gebakken spekjes en rulgebakken gehakt
  • Chili con carne
  • Aspergeschotel
  • Broccolischotel
  • Diverse roerbakschotels
  • Zachte rundvlees stoofschotel

De stamppotten zijn op ieder gewenst gewicht verkrijgbaar en worden verpakt in magnetronbestendige verpakking.

Probeer ook eens een stamppotbuffet met 3 verschillende stamppotten naar keuze.
Dit is inclusief onze GOUDBEKROONDE rookworst!

Erwtensoep

Bij onze specialiteiten behoort ook onze erwtensoep. Een stevige, goed gevulde maaltijdsoep uit grootmoeders keuken. De erwtensoep wordt gemaakt van verse groenten, vlees en kruiden. Onze erwtensoep kunt u uitstekend combineren met onze eigengemaakte rookworst.

De soep wordt na bereiding vers ingevroren per halve of hele liter.

Naast onze overheerlijke erwtensoep leveren wij ook bonensoep.

Voor grote groepen of verenigingen kunnen wij de soepen ook warm leveren.

Wild en gevogelte

Speciaal voor de komende feestdagen kunt u bij ons terecht voor heerlijk wild en gevogelte.

  • Vlezige braadkuiken
  • Kipfilet
  • Baby kalkoen
  • Kalkoenpoten
  • Kalkoenfilet
  • Wilde haas
  • Tam konijn
  • Konijnenbout

Houdt u wel rekening met een eventueel bestelprocedure.

Keurslagerij 't Plein

Burgemeester Krijgerplein 6
8531EA Lemmer
0514561234
0514533601

Openingstijden

maandag 10:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 20:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten