Keurslagerij 't Plein

Mooie eigen smaak

Lamsvlees is mager en heeft een mooie eigen smaak. Lamsvlees is perfect te combineren met vele verse ingrediënten. Veelgebruikte kruiden zijn tijm, marjolein en oregano. Je kunt het grillen, braden of stoven. Ook eenvoudig klaargemaakt, is lamsvlees heerlijk van smaak, dus zowel de professionele als de amateurkok kan het met plezier bereiden.

In ons assortiment vindt u onder andere:

  • Lamsbout
  • Lamskotelet
  • Lamsrack (kotelet speciaal)
  • Lamsstoofpotje
  • Lamsfilet
  • Lamsrollade

Texels weide lamsvlees

De kleinschalige werkende boeren houden de lammeren op milieu- en diervriendelijke wijze. Hierbij verblijven de lammeren minimaal 100 dagen in de wei. Ook worden traditionele Texelse landschapselementen en weidevogelnesten beschermd. De Waddenzee heeft een directe invloed op de Texelse lammeren. U proeft het Wad! De lammeren zijn van het Texelse ras en afkomstig van Texel. 

Goudeerlijk Genieten!
Op verzoek is al ons lamsvlees naturel, gekruid en gemarineerd verkrijgbaar. Heeft u speciale wensen, dan maken wij dit graag voor u klaar. Denkt u wel dat het bewerkelijk is, geef het dan even tijdig door.

Keurslagerij 't Plein

Burgemeester Krijgerplein 6
8531EA Lemmer
0514561234
0514533601

Openingstijden

maandag 10:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 20:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten