Wij leveren vlees van Bourgondisch Scharrelhoen, waar de kuikens uit het ei komen en direct een verwarmd plaatsje in een stal krijgen, voorzien van stro. In tegenstelling tot de moderne houderij, groeien de kuikens op in hun eigen tempo. Het voer dat de scharrelhoen krijgt, wordt speciaal gemaakt van tenminste 70% granen en is zonder toevoegingen van groeibevorderaars of antibiotica. Tijdens zijn rijke leven blinkt hij uit in vitaliteit en is hij vrij van stress omdat hij ook buiten zijn kostje naar believen bij elkaar scharrelt. Het kuiken van Bourgondisch Scharrelhoen wordt grootgebracht met een speciaal soort voer, rijk aan kruiden en granen.
Daarom heeft het zo'n ouderwets lekkere smaak: Buitengewoon lekker!